咀嚼
回数
ご飯・めん
パン
卵・乳料理
肉料理
魚料理
練り製品料理
豆料理
芋料理
野菜料理
漬物
海藻・きのこ料理
くだもの
菓子
冷ややっこ10
麻婆豆腐20 厚揚げ煮24コロッケ25
つみれ*31 カニ棒33 ごぼう巻き*35 ちくわぶ*36高野豆腐32 うずら豆36肉じゃが32 ポテトサラダ34
ハンペン*43大学芋46 こんにゃく*48
さつま揚げ*56 ちくわ*58うの花55
イカ巻き*60 ちくわの天ぷら65油揚げ煮61 五目豆62フライドポテト60 さつま芋天ぷら61
かまぼこ75
ピーナッツみそ80
クルミ108ガム550
(注) 1:*印はおでん 2:ガムは1枚(3g)を味がなくなって捨てるまでの噛んだ回数
3:咀嚼回数・・・可食部(食べることが可能な部分)10g当たりの回数



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