咀嚼
回数
ご飯・めん
パン
卵・乳料理
肉料理
魚料理
練り製品料理
豆料理
芋料理
野菜料理
漬物
海藻・きのこ料理
くだもの
菓子
茶わん蒸し22ビーフシチュー20 カレーライス23 シューマイ24 酢豚27
卵焼き30 ゆで卵33アメリカンドッグ31 フランクフルト32 鶏肉ソテー33 メンチカツ35 すき焼き34 ギョーザ36 ハンバーグ36
プロセスチーズ47つくね40 から揚げ41 ミートボール41 ヒレカツ42 ハム48 春巻き49
えのき入りいり卵54焼きとり50 コンビーフ56
ビーフステーキ62 ポークソテー66 ローストビーフ66
焼き豚75
レバー98
ガム550
(注) 1:*印はおでん 2:ガムは1枚(3g)を味がなくなって捨てるまでの噛んだ回数
3:咀嚼回数・・・可食部(食べることが可能な部分)10g当たりの回数



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